הז’אנר של סיורי החנוכיות התפתח בראשיתו כסוד שמור בקרב יודעי דבר שהלכו אל עומק השכונות החרדיות, שכונת מאה שערים וסביבותיה, אך עם השנים הסוד התגלה והשכונות הקטנות והסגורות לא יכלו להכיל את כמות הסקרנים שלא תמיד הגיעו בלבוש המתאים וכך גלש לו המנהג לטבעת שכונות קצת רחוקה יותר ממאה שערים וגם הלך והתפתח ברובע היהודי. סיור חנוכיות שונה מאוד באופי שלו מכלל הסיורים בכך שהדגש הוא לא על ההסבר ההסטורי או התעמקות באזור מסויים אלה על החוויה המיוחדת של ירושלים בחורף, בחושך, במעיל, ואלפי החנוכיות דולקות מסביבנו, מאירות את הכתלים ומחממות את הלב. כך נוצר בסיס נפלא להיכרות מעמיקה יותר עם מנהגי החג החביבים.