קפה Roasters זה לא רק קפה נהדר זה אחד המקומות שצריך לשבת בהן כדי להבין באמת את שוק מחנה יהודה. עשרות “פרלמנטים” נוסדו כאן בקפה, במפגש שעתי/יומיומי/שבועי על כוס קפה, שנהפך לחברות אמיתית. מה שיפה כאן שהמקום מאחד את כולם, פה תוכלו למצוא את הסוחרים שותים קפה לצד התיירים שרגע לפני קנו אצלם, פרלמנט של חרדים צעירים ופרלמנט של זקני העיר, ראש העיר וראש האופוזיציה ימין ושמאל, כולם מתקבלים בברכה.