חומוס ערפאת / כארים / נזמי - סיור חצרות בעיר העתיקה

בחומוסייה הזו השם משתנה לפי מי שמגיש את החומוס, כרגע נמצא בעמדת ההגשה ערפת, בעבר כונתה החומוסייה ע"ש האח כארים ולפני זה ע"ש אב המשפחה שפתח את החומוסייה, נזמי את-קדק. החומוס פה משובח ביותר, אבל אני רוצה להמליץ לכם לנסות את אחת ממנו היום, כל יום מגישים פה משהו אחר, התפריט היומי מפורט פה בהמשך.

סיור חומוסיות קולינארי בעיר העתיקה, בזמן ובקצב שלהם! רוצים להכיר את החומוסיות הכי שוות בירושלים? איפה נמצא מפעל הטחינה העתיק ומה כל כך שונה שם מהטחינה שאתם מכירים היום? בואו עם דורון יושע לסיור קולינרי בעיר העתיקה, סיור בו תאכלו קבב אורגינאל, תכירו את אבו שוקרי המקורי, תשתו קפה בפתח הר הבית ותקנחו בכנאפה מתוקה, עם הרבה מאוד סיפורים עסיסיים וטעימים של מאחורי הקלעים, בואו!