נטשקה היא לא ממש מסעדה. היא יותר שיר אהבה. וגעגועים. אהבה בין אם (על הסירים) ובתה (על השירות) וגעגועים לאוכל רוסי אמיתי, כמו שצריך, בעבודת יד, עוד מהימים שבהם לא קנו הכל מוכן במרכול. התפריט הקטן הוא המלצה בלבד, כי בדרך כלל חצי ממנו “בדיוק אין” אבל תמיד “בדיוק יש” כל מני מיוחדים. לא להחמיץ!